堅定信心 勇挑大梁 · 文旅新場景 | 南種北移，北緯40° 種出熱帶風情——北戴河冰巧樂園打造文旅新地標之技術篇
秦皇島日報 記者 李正男
秋意漸濃，北戴河區(qū)街道上，行人裹著厚外套匆匆而過。而走進戴河鎮(zhèn)北戴河村的“2898?戴河冰巧樂園”溫室大棚，仿佛踏入了另一個世界——恒溫25℃的濕熱空氣撲面而來，水霧彌漫間，熱帶植物舒展著油亮的葉片。運營總監(jiān)黃磊身著半袖上衣穿梭在香草蘭苗間，額頭沁著細密的汗珠。他笑著介紹：“我們在這兒成功種植香草蘭，未來游客就能在北方品嘗到香草蘭茶了。”
今年7月5日，“2898?戴河冰巧樂園”正式開園納客。這一由北廣智谷（河北）農業(yè)科技有限公司聯(lián)合中國熱帶農業(yè)科學院打造的農文旅綜合體，成功將原產于海南的可可、香草蘭等熱帶作物移栽至北緯40°的北戴河，完成了跨越2898公里的“南種北移”創(chuàng)新實踐，成為國內首個以“冰淇淋與巧克力”為主題的熱帶作物產學研示范基地。
游客在2898·冰巧樂園參觀種子墻。記者 陳立桐 攝
據介紹，可可樹作為典型熱帶常綠喬木，天然生長在赤道南北緯20°以內的狹長地帶，對環(huán)境要求極為苛刻，需年平均氣溫達到21至27℃。而北戴河年均氣溫僅為11.3℃，冬季最低溫可達-15℃，與熱帶環(huán)境差異懸殊?！瓣P鍵在于用智能溫室技術復刻熱帶雨林微環(huán)境?！表椖控撠熑死钚∏俳榻B，項目搭建的熱科農場，通過智能水肥一體化技術和松針等改良土壤酸堿度和土壤環(huán)境，并模擬農作物的自然遮陰環(huán)境，完全滿足可可樹生長需求。
李小琴介紹，在種植端，“靈樹爺爺試驗田”引種可可、香草蘭等熱帶作物，成為科研攻關核心區(qū)。在加工端，“小北冰工廠”引入大灣區(qū)美淇、華海等企業(yè)的先進工藝，通過-35℃速凍技術生產冰淇淋，透明生產線可供游客直觀觀看食品誕生過程。在體驗端，有幾十種口味的“可可島”、227種植物種子組成的“豆豆種子郵局”、還原冰淇淋千年發(fā)展史的“冰巧博物館”，以及可親手制作甜品的“DIY食驗室”，形成多維互動場景?！凹饶茉诒狈娇匆姛釒ё魑铮帜苡H手做巧克力，這種體驗太特別了！”唐山游客王慧的評價道出了許多人的心聲。
開園至今，樂園已接待來自俄羅斯和國內北京、天津等地的研學團隊，成為青少年生態(tài)教育的熱門打卡地?！皹穲@不僅開發(fā)出融合鴿子窩、老虎石等地域元素的文創(chuàng)雪糕，還將推出香草蘭茶、可可咖啡等伴手禮，為鄉(xiāng)村振興注入產業(yè)活力?！崩钚∏僬f，項目突破了熱帶作物地理種植限制，其模式為北方農文旅發(fā)展提供了可復制的“北戴河樣本”。
編輯：韓冰
責編：李志財
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍