【山海醉團圓 秦皇島上過大年】
牛頭崖大集上的團圓密碼
秦皇島日報 記者 何春雷
市民在選購春聯(lián)。 記者何春雷攝
2月15日，臘月二十八，清晨6點，天剛蒙蒙亮，北戴河牛頭崖大集已經(jīng)蘇醒。這座擁有近80年歷史的“關(guān)內(nèi)第一集”，迎來了一年中最紅火的時節(jié)。
記者踏入大集，眼前是一片紅彤彤的景象——春聯(lián)攤位上，燙金的春聯(lián)、福字在晨光中熠熠生輝，各式燈籠隨風(fēng)搖曳，將整個集市裝點得喜氣洋洋。
“來嘍！剛出鍋的年糕，步步高升啊！”商戶萬博一邊吆喝，一邊熟練地打開手機直播。鏡頭前，熱氣騰騰的黃米年糕切成方塊，引得線上粉絲紛紛留言“給我留兩塊”。
萬博笑著對記者說：“現(xiàn)在咱們通過線上直播、線下成交的模式售賣，許多外地的粉絲都通過我的直播找過來買年糕，就為這一口‘年年高’?！?/p>
順著人流往里走，吆喝聲、討價還價聲、熟人打招呼聲此起彼伏，奏響了一曲生動的年集交響樂。
水產(chǎn)品區(qū)最為熱鬧，鮮活的海蝦在盆里蹦跳，肥美的扇貝吐著水花，新鮮的黃花魚整齊碼放，這是沿海城市獨有的年貨風(fēng)景。
“咱中國人過年的習(xí)俗，年夜飯的餐桌上都得有條魚，寓意著年年有余，圖個好彩頭。我家每年都買黃花魚，大家都愛吃，喜慶?！笔忻窦o(jì)佳一邊挑魚一邊說。
市民張靜怡牽著孩子的手，在人群中緩緩前行，不時在感興趣的攤位前駐足、挑選。
“快過年了，來大集辦點年貨。小時候是跟著父母趕集辦年貨，現(xiàn)在是我?guī)е⒆觼恚沧屗惺芤幌逻@里濃濃的年味兒?！睆堨o怡說。
肉禽區(qū)里，牛肉、羊肉、豬肉、雞肉應(yīng)有盡有，價格比超市便宜不少。大爺大媽們拉著小推車，一家家比價、挑選，不一會兒小車就裝得冒了尖。
蔬菜水果區(qū)更是五顏六色，紅彤彤的西紅柿、綠油油的青菜、黃澄澄的橘子，買賣雙方都笑盈盈的，言談話語中流露出喜悅之情。
再往里走，香氣愈發(fā)濃郁。剛出鍋的黏豆包冒著熱氣，紅棗年糕軟糯香甜，糖炒栗子的焦香勾得人挪不動步，還有5元錢一串的冰糖葫蘆，山楂裹著厚厚的糖衣，在陽光下晶瑩剔透?？狙蛉獯臄傋忧芭胖牐套堂坝偷娜獯屓舜瓜延?。
市民龔光宇是第一次來牛頭崖大集，他提著剛買的年貨，滿臉驚喜地說：“不愧是‘關(guān)內(nèi)第一集’，熱鬧、種類多、東西好。我以前都是在超市買，這回趕大集購買年貨，感覺太好了，太熱鬧了?！?/p>
記者看到，無論是春聯(lián)福字、堅果糖果，還是生鮮肉菜、地方特產(chǎn)，在這里總能一站式備齊。
近年來，北戴河區(qū)持續(xù)對牛頭崖大集進行升級改造，在保留原有區(qū)劃功能、傳承民俗特色的同時，繼續(xù)優(yōu)化消費體驗。如今的牛頭崖大集，地方特產(chǎn)、傳統(tǒng)美食和外地好物齊聚，真正滿足了趕集群眾多元化的消費需求。
編輯：王俏
責(zé)編：劉芳
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍