【大力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境 加快高質(zhì)量發(fā)展】
北戴河新區(qū)探索“企業(yè)協(xié)管”新模式
通訊員 朱李男 孫江梅
近年來，北戴河新區(qū)旅游業(yè)快速發(fā)展，大批餐飲綜合體相繼落地，成為拉動(dòng)旅游消費(fèi)的重要支撐。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局北戴河新區(qū)分局堅(jiān)持“預(yù)防為主、源頭治理”，積極探索“企業(yè)協(xié)管”新模式，選取阿那亞商業(yè)管理公司為試點(diǎn)實(shí)施監(jiān)管引導(dǎo)，推動(dòng)企業(yè)從“被動(dòng)接受監(jiān)管”向“主動(dòng)參與治理”轉(zhuǎn)變，持續(xù)激發(fā)食品經(jīng)營(yíng)主體內(nèi)生動(dòng)力，強(qiáng)化食品安全保障。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局北戴河新區(qū)分局堅(jiān)持行政指導(dǎo)先行，結(jié)合阿那亞社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)多元、餐飲單位密集實(shí)際情況，制定了適合其特點(diǎn)的《食品安全行政合規(guī)指導(dǎo)清單》，梳理常見風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)20余項(xiàng)，涵蓋食材采購(gòu)、加工操作、人員健康、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，明確法律依據(jù)與合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管人員定期上門開展政策解讀與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，幫助企業(yè)“看得懂、用得上、守得住”。
試點(diǎn)企業(yè)積極響應(yīng)監(jiān)管引導(dǎo)，主動(dòng)履行食品安全主體責(zé)任，構(gòu)建“自查+協(xié)查+整改”閉環(huán)自治管理體系，設(shè)立專職食品安全管理員，對(duì)園區(qū)內(nèi)90余家餐飲服務(wù)商戶食品安全開展日常巡店，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制要求，實(shí)現(xiàn)問題動(dòng)態(tài)清零，并開通消費(fèi)者食品安全專線，實(shí)現(xiàn)投訴“即接即辦”，推動(dòng)社會(huì)監(jiān)督與企業(yè)自律深度融合。同時(shí)，企業(yè)還協(xié)助監(jiān)管部門開展常態(tài)化巡查，形成“監(jiān)管+企業(yè)+商戶”三方協(xié)同治理格局。
“企業(yè)協(xié)管”模式推行以來，阿那亞社區(qū)食品安全管理水平顯著提升，商戶合規(guī)率提升至95%以上，消費(fèi)者涉食投訴同比下降30%，初步實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管效能與企業(yè)治理能力的“雙提升”。
編輯：王劍猛
責(zé)編：劉芳
編審：劉福慶
監(jiān)審：王勍